制糖廢水處理工藝

制糖污水是以甜菜或甘蔗為原料制糖過(guò)程中排出的污水。主要來(lái)自制糖生產(chǎn)過(guò)程和制糖副產(chǎn)品綜合利用過(guò)程。污水中一般含有有機(jī)物和糖分，COD、BOD很高，污水色度深、含氮、磷、鉀等元素較高，其中主要來(lái)自斜槽污水、榨糖污水、蒸餾污水、地面沖洗水等。污水量為每生產(chǎn)1噸糖產(chǎn)生污水0.2-21m3（每噸甜菜排污水約2.5m3）。

制糖廢水屬于有機(jī)廢水，COD、BOD很高，可生化性好，色度高，若不妥善處理，會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重影響。直接排入河流容易造成水體缺氧和富營(yíng)養(yǎng)化，影響水體中浮游生物、原生動(dòng)物的生存，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)藻類(lèi)大量繁殖瘋長(zhǎng)，導(dǎo)致水中好氧生物因缺氧而死亡，最終導(dǎo)致水體惡化。因此，選擇合適的制糖廢水處理工藝至關(guān)重要。

一、預(yù)處理

在進(jìn)入主體處理工藝之前，通常需要進(jìn)行預(yù)處理。這包括格柵除渣、調(diào)節(jié)池均質(zhì)均量等步驟，以去除較大的懸浮物和雜質(zhì)，穩(wěn)定廢水的水質(zhì)和水量。

二、厭氧處理

厭氧處理是制糖廢水處理的重要環(huán)節(jié)之一。通過(guò)厭氧微生物的作用，將廢水中的有機(jī)物分解為甲烷、二氧化碳等氣體，同時(shí)降低廢水中的有機(jī)物濃度。常用的厭氧處理工藝有上流式厭氧污泥床（UASB）、厭氧折流板反應(yīng)器（ABR）等。

三、好氧處理

好氧處理主要是進(jìn)一步去除廢水中殘留的有機(jī)物和氮、磷等污染物。常見(jiàn)的好氧處理工藝有活性污泥法、生物接觸氧化法等。在好氧處理過(guò)程中，需合理控制溶解氧濃度、污泥濃度等參數(shù)，以保證處理效果。

四、深度處理

對(duì)于要求較高的制糖廢水處理，還需要進(jìn)行深度處理。這包括混凝沉淀、高級(jí)氧化、膜分離等技術(shù)，以進(jìn)一步提高廢水的處理效果，使出水達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)或回用要求。

五、污泥處理

在處理過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的污泥，需要進(jìn)行妥善的處理和處置。一般可采用濃縮、脫水等工藝，將污泥減量化，然后進(jìn)行合理的處置，如填埋、焚燒等。

總之，制糖廢水處理是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要根據(jù)廢水的特點(diǎn)和處理要求，選擇合適的處理工藝和技術(shù)組合，以實(shí)現(xiàn)廢水的有效治理和資源的合理利用。

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